Receita de Hambúrguer Caseiro

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Olá, pessoal! A nossa receita de hoje foi enviada pelo Marco Dias, que preparou deliciosos hambúrgueres caseiros.

Preparo da carne: Blend de Fraldinha+peito+acém
  • 700 g de Fraldinha moída
  • 150 g de peito bovino moído
  • 150 g de acém moído
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino
Rende 5 carnes de 200 gr.

Preparo do molho:
  • 3 colheres de sopa de Relish de pepino
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de cebola em pó
  • 1 colher de sopa de páprica doce
  • 3 colheres de sopa cheia de maionese
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 2 colher de sopa de vinagre de vinho branco
  • Misture tudo até ficar com uma cor bem rosé.

Preparo do sanduíche:
Juntar:
  1. Pão de boa qualidade passado na manteiga e levado a chapa.
  2. Molho do relish de pepino
  3. Alface e tomate
  4. Hambúrguer (feito na chapa)
  5. Queijo cheddar por cima da carne
  6. Bacon (fatias bem passadas)
  7. Cebola

hamburguer caseiro

E pronto! Você já pode saborear o hambúrguer! =)
Gostou da receita? Gostaria de ver a sua receita no site do Blog da Carne?! Envie para nós!
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Um comentário em “Receita de Hambúrguer Caseiro

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