CONCURSO ANGUS BEEF WEEK
O PRIMEIRO CONCURSO DEDICADO À CARNE BOVINA
São Paulo, 15 a 24 de Novembro de 2019
Restaurantes Participantes
O CONCURSO
a Associação Brasileira de Angus em parceria com o CCanal Terra Viva e o Blog da Carne irão organizar a terceira edição do Concurso Beef Week!
como participar
dirija-se até um dos restaurantes cadastrados
peça o prato do concurso
Após degustar, use o qr code para preencher a ficha de avaliação online
concorra a um jantar para você e um acompanhante no restaurante vencedor
PRATOS E RESTAURANTES QUE ESTÃO CONCORRENDO:
São Paulo
Rubayat - Prato: Costelão
Assado lentamente no forno de barro com farofa Luiz Tavares
R$ 98,00 por pessoa.
Varanda Grill - Prato: Arroz e Bife de Chorizo
Couvert: Pães Diversos, manteiga, patê, frios Salada: Salada Cesar ou Salada Mista Prato Principal: Bife de Chorizo ou Teen Beef Guarnição: Farofa do Varanda ou Arroz birô-biro Sobremesa (Sugestão?): Pudim ou frutas da estação ou creme de papaya ou sorvete ou mousse de chocolate. R$ 112,00 por pessoa Restaurantes: Varanda Jardins Varanda Faria Lima Varanda JK
La Caballeriza: - Prato: Raquete Angus
Carne : Raquete angus Acompanhamento: Purê de Abobora Cabotiá R$ 82,00 por pessoa.
Maria Lima - Prato: Beef Angus
CSuculento Beef Angus acompanhado de arroz Parrilheiro, tomate assado recheado de farofa da casa e puré de mandioquinha R$ 62,00 por pessoa
Cadillac Barbecue - Prato: Taco
Tradicionais tacos mexicanos servidos em tortilla de milho blanco recheada com molho Veracruz, a base e tomates e pimentas jalapeño. Carne angus lentamente marinada e grelhada a perfeição. Servidos com cebolas marinadas no limão e salsa picada. R$ 22,00 por pessoa.
Santo Dica - Prato: Kafta de Picanha Angus
Kafta de Picanha Angus à Milanesa com molho de mostarda homemade! O prato mais famoso da casa em uma versão exclusiva para a Angus Beef Week. R$ 8,90 100 gramas
Curitiba:
Butcher CWB - Prato: Prime Rib
Prime Rib ANGUS 400 gramas Corte com osso da ponta do contra filé. Muito macio e extremamente suculento, Temperado com sal de parrila e pimenta do reino. Acompanha arroz e fritas R$ 56,90 por pessoa.
Madero - Prato: BIFE DE CHORIZO
10 unidades do Madero BIFE DE CHORIZO - contrafilé 350 g l R$ 65 Servido com pequena salada, molho do chef, chimichurri e um acompanhamento a sua escolha. SOMENTO NO MADERO PRIME: BIFE DE CHORIZO - contrafilé 350 g l R$ 65 Servido com pequena salada, molho do chef e chimichurri. Restaurantes: Madero Prime Steakhouse Madero Steak House Batel Madero Steak House Cabral Madero Steak House Champagnat Madero Steak House Comendador Madero Steak House Jardim Social Madero Steak House Shopping Palladium Curitiba Madero Steak House Shopping Pátio Batel Madero Steak House Shopping Estação Madero Steak House Shopping São José Madero Steak House Aeroporto Internacional Afonso Pena
Porto Alegre:
Barô restaurante - Prato: Entrecôte e Picanha
PEntrecot angus e massa artesanal com molho da casa (alho poró, bacon, nata e champignon). Picanha angus com purê de moranga e queijo coalho Entrecôte 49,90 e picanha 56,90.
Barranco - Prato: Vazio
O prato será vazio acebolado e acompanhará arroz branco R$90
Fazenda Barbanegra - Prato: Prime Rib
Prime Rib; Salada Crioula (tomate e cebola); Batata Rústica com alecrim. Valor para duas pessoas R$ 148,00 + 10%
RESTAURANTE VENCEDOR DE 2019:
Restaurante La Caballeriza - Prato: Raquete Angus
Raquete Angus Minerva, arroz tropical e batata rústica.
#SOMOSDACARNE
Compartilhe sua foto usando a #SOMOSDACARNE
