Marcelo Coutinho

Fundador, Diretor e Pesquisador da Brazil Beef Quality Ltda. Coordena a equipe de P&D e de tecnologia da informação. Elaborou e participou de diversos projetos técnicos-científicos de inovação. Possui experiência em nutrição ruminantes, avaliação de carcaça e qualidade de carne de bovinos e ovinos. Atualmente dedica-se no desenvolvimento de projetos de inovação na pecuária.