Olá amantes e simpatizantes da carne.
Tenho acompanhado em minhas redes sociais, muitas fotos de cortes de carnes que mostram aquelas belas marcas listradas e cruzadas, diferentes pontos de cocção e os complementos extras para dar aquele charme e aumentar os likes das fotos.
Mas a pergunta que fica quando eu vejo essas fotos são: “Onde ela foi preparada?” e “Como ela foi preparada?”.
Quando as vejo, imagino que tenham sido preparadas nas churrasqueiras, com as brasas no jeito e uma grelha para chegar a um belo resultado visual.
Mas e quem mora em apartamento sem sacada gourmet e sem churrasqueira?
Eu que faço parte desse seleto grupo dos “sem” acima, ja tentei vários aparelhos que dizem fazer aquele famoso “Churrasco de Apê” com gostinho do autêntico churrasco porém sem fumaça. #FAILTOTAL! (Eu tenho ainda o primeiro modelo da churrasqueira elétrica…kkkk #QuemNunca)
Para a minha sorte, andando pelas lojinhas japonesas no bairro da Liberdade, encontrei algo que mudaria a minha vida e a dos vizinhos.
Sim meus amigos e amigas, achei uma mini churrasqueira. Não é elétrica, não é a pilha e muito menos a bateria. É com carvão my friend!
Por uma pechincha, não pensei duas vezes e já pedi para embrulhar. Foi um dos melhores investimentos que eu fiz…kkkkk
Ela é feita de cerâmica e a grelha é quadrada do tamanho da palma da mão. Coloco uns pedaços de carvão e pronto! Churrasco com gosto de churrasco dentro do apê.
Preparo Robatas (espetinhos japoneses na foto acima) na mesa da sala de jantar e é um charme só. Já fiz hambúrguer e fica show também. Me divirto muito com isso porque não faz muita fumaça e os vizinhos não reclamam. Mas já na defumação……fica para o próximo capítulo (risos).
Um grande abraço e até a próxima semana.
Reinaldo Lee
@reinaldolee
#MEATing
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Ola!
Você por acaaaaso lembra qual loja comprou?
Obrigada