Produção de Cordeiros no Brasil

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Essa semana o empresário Augusto Quirós, Cofundador da Quirós Gourmet, esteve no programa Agrossociedade A Nova Geração para contar um pouco da dinâmica da sua empresa e os detalhes sobre a produção de cordeiros no Brasil. A entrevista foi bastante interessante, e como somos suspeitos para falar sobre carnes, disponibilizamos aqui para os amantes de Ovinos.

A entrevista mostra a história de sucesso da Quirós Gourmet, frente ao desafio de abertura de mercado de carne de cordeiro no Brasil. É super interessante para os empreendedores de plantão, e pelo bate papo você ainda pode aprender sobre as curiosidades do negócio, processo produtivo, manejo dos animais, diferenças dos cortes, mercado e comercialização de cordeiro, desafios e perfil de consumidores.

Confira a entrevista completa clicando na imagem abaixo:

Link para a entrevista

O Agrossociedade a Nova Geração é uma iniciativa da Biomarketing e realização da Climatempo. O programa foi desenvolvido para trazer informações do setor e torná-las acessíveis para a população de todas as regiões.
Está no ar desde outubro de 2014 e a dinâmica são entrevistas com líderes e atuantes nas diferentes áreas da cadeia produtiva. Os convidados nos explicam através de um bate papo informal, conceitos do agro, técnicas de suas atividades, falam sobre oportunidades, curiosidades, lançamentos e desafios do setor.
O programa acontece ao vivo quinzenalmente, e é gravado no estúdio Climatempo.

É exibido pelo Portal Climatempo, Canal do Climatempo no Youtube, e em canais fechados, Tv Sky, Oi Tv, Canal GVT e Net Regionais atingindo mais de 8 milhões de telespectadores.
“Nossa missão é informar sobre agronegócio dentro dos pilares da sustentabilidade, que são o ambiental o social e o econômico” Camila Malheiros Soares e Mirella Cais.