Olá pessoal, a receita de hoje foi enviada pelo Luiz Fiori!
Ingredientes:
- 5 dentes de alho amassado até formar uma pasta, não em pedaços (use pilão, amassador, liquidificador…)
- 5 pitadas “de três dedos” de alecrim desidratado ou fresco picado bem miudinho
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem.
- 1 pitada de sal fino
- 2 pimenta do reino moída a gosto
Modo de Preparo:
Misturar todos os ingredientes em uma vasilha rasa até ter a consistência de uma pasta.
Utilizar principalmente em cordeiro assado ou grelhado, mas serve para qualquer carne vermelha também.
Envie você também sua receita!
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