No décimo episódio do Direto ao Ponto, nós trouxemos dicas e curiosidades de receitas para a ceia de Natal, além de sugestões de preparo e acompanhamentos.
- Qual a diferença entre chester e peru?
- Com ou sem uva passa?
- Qual corte escolher para a ceia? E os acompanhamentos?
E, para este bate-papo, convidamos a Aline Dorneles, que é formada em Gastronomia com Certificação em Cozinheiro Chef Internacional e Patissier e Fundadora do Portal @meumenu_.
Confira:
Ouça também o “Dicas e curiosidades de receitas para a ceia de Natal” em formato podcast no Spotify!
Veja também: Receitas íncriveis para o Natal e o Ano Novo e Dicas da Nutri para a Ceia de Natal
Ceia de Natal durante a pandemia de Covid-19
Em um momento delicado da pandemia no país, com o aumento expressivo de casos e óbitos e considerando o compromisso que temos com os nossos leitores, recomendamos que todos tenham o máximo cuidado durante as ceias de Natal e Ano Novo.
Para orientar sobre como diminuir os riscos de transmissão, compartilhamos a cartilha da Fiocruz com orientações para que as ceias sejam seguras para todos.
Foto de Capa: Timolina/Freepik
Juh Chini
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Passando por aqui pra desejar um Feliz 2021 para o pessoal do Blog da Carne ! Jesus abençõe vocês e seus familiares … Quero dizer também que prefiro carne vermelha mas um chester ou peru também são ótimas opções e acompanhados com frutas eu acredito que apura o paladar …