Molho de cerveja Pilsen para churrasco

Que churrasco e cerveja combinam perfeitamente nós não temos dúvida, mas você sabia que além da harmonização com o prato a cerveja pode também entrar no preparo dele?  No artigo de hoje, aqui na coluna do Clube do Malte você vai aprender a preparar um delicioso molho de cerveja Pilsen para churrasco. Com ele você vai dar aquele upgrade em qualquer carne assada.

E quer outra dica? Você pode usar esse molho para acompanhar um belo hambúrguer. Fica uma delícia!

Receita de molho de cerveja Pilsen para churrasco

Ingredientes:

• 1/2 xícara (chá) de açúcar;
• 1/4 de xícara (chá) de mostarda;
• 1/2 xícara (chá) ketchup;
• 1 colher (chá) de molho inglês;
• 1/2 xícara (chá) de cebola picada;
• 1/2 colher (chá) de sal;
• 1/2 xícara (chá) de cerveja pilsen;
• Pimenta a gosto.

Modo de preparo:

Misture bem todos os ingredientes. Leve ao fogo em uma panela média. Quando levantar fervura, deixe cozinhar por mais 5 minutos em fogo baixo, mexendo sempre. Pronto! Você já pode servir diretamente na carne ou separadamente. Se você não curte molhos na carne, temos uma alternativa perfeita para a receita: asse hambúrgueres na churrasqueira e acrescente o molho quando a carne for para o pão.

E lembre-se, a cerveja Pilsen é também uma ótima pedida para tomar junto com o churrasco. É uma cerveja leve, fácil de beber e que pode ser consumida por mais tempo, enquanto rola aquele papo bom com os amigos.

Quer saber tudo sobre cervejas? Acesse o Blog Cerveja de Todos os Jeitos, do Clube do Malte, e fique por dentro de tudo sobre o universo cervejeiro!

Autora: Ana Komar – Jornalista, apaixonada por história, curiosa por culturas e apreciadora de boas cervejas.

The following two tabs change content below.

• Bio
• Latest Posts

Juh Chini

Mestre em Gestão Internacional na Escola Superior de Propaganda e Marketing (ESPM) e Economista na Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" (ESALQ-USP). Fundadora do Blog da Carne, Líder de Inteligência de Marketing na @Tech, viajante, palmeirense e apaixonada por churrasco, família, amigos e uma mesa de bar. "A vida é a arte do encontro!"

Latest posts by Juh Chini (see all)

• Como fazer torresmo na air fryer - abril 9, 2021
• Diferença entre ancho e chorizo, prime rib, tomahawk, ojo de bife e ribeye cap! - abril 1, 2021
• O que é ribeye cap e como fazer? - abril 1, 2021